扬子晚报网4月10日讯（通讯员 杨越 记者 万凌云） 雨后的镇江南山空气清新，鸟鸣不绝。八公洞北侧的南山茶园，茶树新芽向阳而生，春茶即将迎来大批量采摘。

南山好茶

南山茶叶好，“明前茶”更绝，近年来已经成为茶友共识。镇江文旅下属的南山风景名胜区“以茶引客”，不断打响“南山寿芽”茶叶品牌的同时，在南山景区内开展围炉煮茶，为公园吸引了更多人气。

南山腹地，种有180多亩茶园，作为风景区的一部分，茶园景色总会让游客眼前一亮。如何用好茶园？挖掘生态茶里的致富经？南山风景区也在不断探索。近年来，从卖茶叶到卖茶文化，南山风景区在茶园经营中迈出了文旅融合的新步子，走出了创新之路。

南山有好茶

“来南山，寿比南山。”南山风景区，群山环抱，风景清幽，一直都是镇江的“城市绿肺”，也是镇江著名旅游景点，特别是杜鹃花开时节，漫山遍野的杜鹃花引得游人如织。得益于这得天独厚的自然地理条件，茶园的茶叶，在气候、阳光、森林土壤等综合作用下，品质很是不错。

南山深处的茶场

“南山优良的生态环境、适宜的气候条件，再加上森林土壤含有丰富的微量元素，造就了南山绿茶的优异品质。”南山风景名胜区管理处副主任刘林琳介绍，南山茶场生产出的绿茶，深受爱茶人士青睐和好评。

酒香也怕巷子深，好茶更要打响品牌。如何做好茶文章，将茶元素融入南山的旅游之中？南山风景区做了一系列探索。

南山寿芽

2021年，南山风景区对南山寿芽进行重新包装定位，将“南山IP”融入茶叶中，并将南山寿芽进行小罐包装。雅致的文创陶罐、精巧的礼品包装，南山寿芽摇身变成轻盈、便于携带的旅游伴手礼。

采茶

“换装”后的南山寿芽一经面世就受到了游客们的喜爱。2021年南山寿芽获评市级“镇江好礼”。2023年，南山寿芽还被江苏省消费者权益保护委员会评定为第三届“江苏优选好礼”。

打响茶叶品牌的同时，南山风景区也在不断做长产业链条上下功夫。刘林琳介绍，近年来，南山景区“以茶引客”，对于景区原有的旅游资源起到了很好的补充作用。“待到明前茶、雨前茶采摘结束，我们将结合茶文化，推出形式多样的亲子采摘、茶旅研学活动，让市民游客在欣赏南山美景的同时，体验采茶、制茶的乐趣。”

南山寿芽绿茶

南山还结合季节特征，推出红茶系列产品，让大家一年四季都能喝到南山茶。“南山茶场的红茶也很受欢迎，我们还创新在红茶里加入桂花，茶香之外还有淡淡桂花香。”茶场负责人指着茶树旁的桂花树，向记者介绍了创新之举。

南山寿芽红茶

悠然见南山，茗茶相伴更自在。茶是中国传统文化重要组成部分。近年来，南山风景区不断挖掘恢复地方特色的茶文化。现如今，每逢节假日，南山风景区都在景区内开展南山寿芽品鉴活动，进行茶艺表演，游客可以免费品尝。南山茶会，作为非物质文化遗产项目正越来越受到大众的关注。

南山寿芽

值得一提的是，去年以来，南山风景区还在景区内设置了围炉煮茶项目。“围炉煮茶用的都是南山茶。”刘林琳介绍，围炉煮茶自推出以来，就大受欢迎，春节期间甚至一座难求，“三五好友煮茶聊天，惬意自在，选用南山茶，也能让更多的游客知道、宣传南山茶。”