扬子晚报网11月2日讯（通讯员 杨盼盼 记者 徐媛园）叶子是植物的营养器官之一，它的功能是进行光合作用，合成对自身有益的有机物质，同时宽大的叶面具有蒸腾作用，提供根系从外界吸收水和矿物质营养的动力。日常生活中，形态各异的叶片更是随处可见。近日，南京市科协组织17组亲子家庭走进桂山生态园，开展了一场关于叶子的科普之旅。

植物学博士侯老师带领大家参观园区，向同学们详细介绍了莴笋叶和生菜叶的区别，草莓的生长过程，孢子植物和蕨类植物的关系，也科普了植物叶片的功能属性。“仙人掌的叶变成叶刺，是为了适应干旱的生长环境，避免过大的叶片消耗过多的水分而影响自身的生长。”紧接着，在老师的指导下同学们又通过动手操作，完成了叶绿素的提取和分离实验，知晓了不同色素的存在，明白了叶片之所以呈现出不同的颜色是多种因素共同作用的结果，诸如季节变化、环境因素、植物本身的生理特性以及土壤中的矿物质含量等都会影响叶子的颜色。

校对 盛媛媛