人在棚中走，瓜在空中“吊”。时下，正是西瓜陆续上市的季节。在南京江北新区盘城街道双城社区生泽园家庭农场，一排排整齐的瓜藤顺势生长，一个个圆柱形的吊蔓西瓜吊挂在空，长势喜人，该农场将西瓜种出新意，吸引了不少游客前来采摘品尝。

近日，记者来到生泽园家庭农场，只见一行行钢构大棚整齐地排列在田间，棚内一片绿意盎然，阵阵果香诱人。“看到这个西瓜是吊起来的，感觉很稀奇，看着就想吃！”市民王女士正兴高采烈地带着孩子漫步在绿色的“西瓜林”，一只只绿油油的西瓜藤蔓沿着一根根牵引绳攀爬至1米多高的空中，一个个圆润均匀的小西瓜被吊在半空中，显得格外精致有趣。她说，别看这个瓜个头不大，但口感酥、脆、甜，比普通的西瓜要好吃得多，一个个翠绿的空中西瓜，不需弯腰，伸手就能摘到，孩子吃起来也觉得很新鲜。

“这是我们引进的新品种‘兰芯’，采用‘一藤一瓜’精细种植，是绿皮黄瓤，个头比较小，每个差不多4到5斤。”生泽园家庭农场负责人张雷介绍，相比普通农田西瓜种植追求西瓜的“大又圆”，该农场种植的是特殊西瓜品种，主要采用吊蔓立体种植技术，追求的是小而甜的精品路线，从管理到采摘都需要严格控制。

西瓜为何要吊起来种植？张雷告诉记者，吊蔓西瓜是农场新引进种植的品种，植株向上生长，植株之间通风透气性良好，接受光照更加均匀，减少了病虫害的威胁，西瓜果皮薄、甜度高、形状周正，没有“阴阳脸”，含糖量也比较均匀。张雷有着10多年的大棚蔬菜种植经验。一个偶然的机遇，他接触到了吊蔓西瓜。瓜藤顺着瓜架垂直往上生长，不但提高了土地利用效率，西瓜也因充分接受光照提升了品质。他将该技术带到盘城，期间不断地进行种植管护的改进和创新，经过一年的实践与摸索，逐渐积累了种植经验，在当地已经小有名气。

如何保证市民买到的西瓜成熟度都是刚刚好的？记者了解到，其实这在生泽园农场已经是一件可以数据化的技术活儿了。“我们在每颗西瓜长到一斤左右时套上塑料网，借住绳子吊在空中，根据它的授粉日期去摘这个瓜。”记者看到，生泽园里的每颗瓜都着自己的“身份牌”，每个都标明了授粉日期，可以精准评估西瓜的成熟时间。“像这批瓜的授粉日期是4月20日，到今天48天了，成熟度拿捏得非常精准。”张雷介绍。

“以前西瓜种在地上，一亩地也就种400株左右，现在把藤蔓架起来，可以种1000株以上。”最近正是西瓜大量成熟上市的时候，吊蔓西瓜即将迎来丰收，进入销售旺季，每天来这里的客商也是络绎不绝，张雷心里十分高兴：“‘吊’西瓜市场前景好，周边全是水泥路，顾客可以把车辆直接开到地头。可以说是田头摘，田头卖，种多种少不愁卖！”

光照充足、土壤肥沃的江北盘城，非常适宜农产品种植。据了解，去年，盘城街道投资60万元，实施了农产品质量安全监管站能力提升项目，建设了两个社区级监管站，有效强化了辖区内农产品质量安全检测、监督及技术服务工作。近日，在南京农学会和南京市农业技术推广站联合举办的2023年南京市优质西瓜评比大赛上，盘城街道选送的生泽园家庭农场的小兰西瓜、张裕夫种植户的美都和小兰西瓜均获得金奖，进一步擦亮了盘城地域产品靓丽底色。

近年来，盘城街道在大力发展城区经济的同时，深入挖掘本地资源优势，深化农旅融合发展，不断拓宽特色农业体系，优化调整农村产业结构，积极鼓励农民发挥当地区位优势，种植经济效益高的农业产品，努力打造集休闲采摘为一体的特色产业集群、街景精品亮点样板，为乡村振兴注入源头活水，不断拓宽农民增收致富渠道。

新江北报记者 韩正莲 通讯员 刘泽莹