随享面 | 有一种苏州味道相伴相随
来源:紫牛新闻
2022-10-17 22:46:59

方便面顾名思义就是用最简单快捷的方法,让人吃上一碗热腾腾的面;同样自打诞生以来,记忆中方便面的味觉体验让人又爱又恨,不断挑战着中国人天生的美食家味蕾。

有着240多年历史的老字号乾生元根据苏州人爱吃面的讲究与传承,以原汁原味苏州奥灶面为味觉基础,创新推出了免煮即食“随享面”,带来快餐时代全新享受的同时,让人只需在一冲一泡一焖间就能来上一碗 地道苏式“头汤面”。

随享面(焖肉奥灶面)勾人食欲的包装

颠覆味蕾

“泡”面的升级体验

由于制作方式的原因,人们对方便面总是保持着刻板印象。

各种眼花缭乱的方便面配料更多时间里让“泡面”只是果腹并非享受。但乾生元“随享面”却创意的打破了传统方便面的味觉壁垒,地道复刻了面馆现煮奥灶面的同时,开创快餐时代创新级的味蕾享受。

其一  每碗皆头汤

不需要复杂工序,也不需要大清早的赶往集市里买鲜面,只需要拆开一包“随享面”,烧上滚热的水,耐心焖上几分钟,如同面馆中银丝如发,根根弹滑的“头汤面”便诱人呈现在眼前,让人人都能成为厨房中的煮面高手。

碗碗头汤

在家就能轻松做一碗正宗的苏式奥灶头汤面

其二  红亮透香 秘制奥灶面红汤

乾生元“随享面”酱香浓郁的汤头源自苏州地道奥灶面讲究的选材与熬制工艺。

其透着鲜与芬芳的奥灶面红汤严格选用鸡、鸭、猪骨、螺蛳、草鱼等食材,再加上包含了八角、草果、肉蔻、香叶、小茴香等多种香料制成的香料包,文火慢炖浓缩而成。

摆脱了面馆里传统红汤熬制恼人又复杂的过程,“随享面”只需开水冲泡,轻松即刻享用。

其三  量多味足 的浇头

乾生元“随享面”精选了奥灶面中最具代表的三款面:焖肉、“爆鱼(即熏鱼)”与大排,其肥而不腻的猪肋条五花肉,以及本就浸泡了卤汁香酥诱人的“爆鱼(熏鱼)”,尚未开动就香味扑鼻,大排更选用了整块猪排,炖煮得香气四溢一口下去便是满足。

不止颠覆了人们对方便面千篇一律的固有印象,更在还原堂食奥灶面口感的同时,开辟了即食面条的全新体验。

收获安心

更“安全”的方便面

在越来越重视食品安全的当下,乾生元“随享面”在“碗”的选取上自然也是“精挑细选”。

与市面上绝大多数速食选择使用性价比更高的高温塑料不同,乾生元“随享面”的碗特别定制,以甘蔗浆和竹浆为原料,采取湿压工艺制造,除了符合如今可持续性环保的理念之外,也避免了人们日常在食用塑料制品盛放的高温速食时,时不时能尝到的“塑料味”,致力于做到环保、健康、美味,面面俱到。


更多分享

更实惠的方便面

享有面馆同款好味道的乾生元“随享面”,本着分享与突破传统的初心,贴心推出经济实惠的礼盒装(每套6碗)与单碗装。两种选择,无论是馈赠亲友还是自己大快朵颐都是极好的。

此时正是越来越寒凉的秋日,身体也因着渐冷的气候日夜叫嚣着想要吃一碗热腾腾的面条。乾生元“随享面”为嘴馋、肚饿、工作繁忙或想念家乡味道的人带来更方便、更安全、更实惠的吃面条的全新选择。

这便是地道老苏州人的一碗面,

红赤酱香味扑鼻。

只需想念与开水,

相伴相随好滋味。


校对 陶善工

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