觅萩野:寻觅心中的一方旷野,“热干面女孩”的治愈系民宿
2022-08-04 12:55:32


Editor's Note




西湖八月足清游,何处香通鼻观幽?

满觉陇旁金粟遍,天风吹堕万山秋。



今年杭州的夏天火热而奔放,山明水秀的西湖之滨,“新十景”之一的满觉陇依然游人如织。自南京驱车三个多小时,驶入山野乡间的满觉陇,循着咖啡的独特香气,毫不费力便找到了此行的目的地——觅萩野





主理人是两位来自江城武汉的80后小姐姐,她们将彼此对生活的理解融入了这间小小的隐世之所,为南来北往的客人们留下对这座城市最温馨的记忆。






SECTION / 1


一对来自武汉的好闺蜜



觅萩野的主理人雅果和小米都来自武汉,是认识了23年的同学兼闺蜜。


雅果之前在上海工作生活,从事与文旅和品牌文化相关的工作,闲暇之余喜欢跑到西南边陲小镇游历,跟当地人聊聊天,体验不一样的生活方式。而小米,在经历了几个人生重要阶段之后,也想要打破固有的角色与身份,去体验一种新的生活方式。



· 雅果(上)和小米(下) ·



2020年的夏天,雅果和小米相约去莫干山的西坡度假,因为都喜欢民宿的轻松氛围,便想着在杭州找一处合适的地方做民宿,使之成为家人朋友们相聚的地方。


不久之后,小米在满觉陇看上了一幢老宅,风景秀美,有个院子,周边停车也很方便,两人便在2020年底将房子盘了下来。





“觅萩野”的名字由来,据说最初两人想了30多个才定夺下来。简单来说,便是“寻觅心中的一方旷野”,至于草字头的“萩”,则代表了一种蕨类植物,多了几分野趣。




SECTION / 2


不要被限定的风格



推开觅萩野质朴的大门,映入眼帘的是一片开阔的公共区域,前台和餐吧、咖啡吧融为一体,布局合理,让人随处一坐便是半晌悠闲时光。





户外庭院还有一处下沉式的下午茶休憩区,一汪池水将休憩区包裹得恰到好处,足见主理人的巧思。





来到觅萩野的客人,常常用“温暖”来形容他们在店里的感受——比如羊毛毡做成的挂饰,来自杭州毛毡匠人 KUN 艺术工作室的作品;比如房间相框里的漆皮纸艺,来自苏州手艺人的精心打造;比如随处可见的种子画作,是厦门种籽造物工作室出品的。


所有令人惊艳的装饰品都出自雅果和小米的精心安排,让这处“呆得住的空间”给人以温暖和慰藉。





为了实现这个目标,觅萩野使用了大量木质材料,外立面清新冷峻,有点日式侘寂风,但也没侘寂风那么孤高;有法式的拱门,但是与欧风也保持着距离。


最重要的是,觅萩野里有很多留白的地方,给客人以想象的空间,这样才能让客人更加放松下来吧,雅果觉得。





觅萩野一共精心打造了10间客房,取名寄托了些许思乡之情,比如加入了武汉元素的“青山”和“光谷”。



· 青山 ·


“青山”正对着狮峰茶园,也算是相当应景了;“光谷”的房间里从早到晚的光线都不一样,取名“光谷”名副其实。



· 光谷 ·



房间“芊时”正对着一棵桂花树,设计感满满的室内装饰搭配了创意灯具,从一扇窗望出去,仿佛可以一眼看透时光变迁。



· 芊时 ·



房间“未忘”确实令人难忘,里面的泡脚池灵性十足,在别的民宿中恐怕很难看到同类设计。



· 未忘 ·



有客人评价说,这里不是当下很热的ins风,也并非一家网红店。雅果觉得这才是她想要的结果,不要过于潮流,带给人自然的、松弛的、有品质的生活体验,在杭州这座“网红城市”里,尤其显得难能可贵。





SECTION / 3


还原生活的本真模样





回想起觅萩野的“诞生史”,雅果说没进场之前,觉得整幢建筑哪里都好看,可当要一个人住店打理、 熬夜布置软装布草的时候,才开始意识到民宿的琐碎——毛巾、浴巾放在哪里,水电有没有问题,空调温度合不合适,这在以前的职场里是万万不会遇到的,而现在都要面对。 





最舒适的时候,是有老客来觅萩野。雅果说,这位客人每周都会来点一杯桂花蜜,特别喜欢满觉陇这个地方,也喜欢跟她倚窗聊天,只有这个时候,雅果才会彻底地放松下来。 





说到餐饮,雅果觉得这是最体现主人文化的地方,从2022年元旦开业至今,她一直住在店里,早上7 点起床,每天觅萩野的第一杯浓缩咖啡都坚持自己喝,就是为了挑选出最为合适的浓缩比例。像换歌单、 换下午茶的品种这些事,雅果都要一一过目。 





对了,觅萩野非常注重早餐,点心都是阿姨手工制作,不使用速冻食品,有饺子、馄饨、热干面、豆浆 等,按照酒店服务的标准摆好盘。


若是连住数日的客人,早餐品种每天都要更换,不让客人有重复之感。 





在接待过的客人中,一对深夜来此放松的小夫妻给觅萩野留下了蛮深的印象,他们住在余杭,却跨过半个城市,来到满觉陇跟雅果聊天,看看夜景、喝着小酒,这里的一切,让他们想起了疫情之前在韩国首尔旅游时的点点滴滴…… 那一刻,雅果觉得她被客人治愈了,所有的付出都是值得且有丰厚回报的,而这或许才是生活本真的模样。




觅萩野Chill

杭州市西湖区杨家山18号 


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A R T I C L E 


撰|稿


马祚波


图|片|提 |供


觅萩野Chill、夏天


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