每年省两会也吸引了众多青年人的关注，生逢伟大时代，肩负光荣使命，他们在关心什么话题？通过两会他们希望了解些什么？扬子晚报/紫牛新闻开辟了@2022年江苏两会·青年说栏目，倾听“青年声音”！

今年26岁的蔡叶昭，是苏州森联盟文化传播有限公司的西式面点师高级技师，还是一名“揉”出来的世界冠军。2017年，蔡叶昭曾代表中国出征阿布扎比第四十四届技能大赛，在独自经历了605天的练习，1512万斤面粉的每天反复捶揉后，一举荣获烘焙项目冠军。他也被江苏省政府授予“江苏大工匠”称号。

目前蔡叶昭回到母校从事职业技术教育的工作，并担任了世界技能大赛的烘焙项目的教练，正在带领选手积极备赛，即将代表江苏省去参加国家烘焙比赛。

对于今年的省两会，蔡叶昭格外关注职业技术教育的发展问题。蔡叶昭来自安徽芜湖的一个小村庄，初中毕业后就独自外出打工，他说当初在做职业选择时，自己也曾特别迷茫。后来自己在教学过程中也常常遇到对自己未来职业选择缺乏方向性的学生。“常常遇到一些学生，他们虽然已经进入到职业院校就读，但对于技术本身和未来职业道路选择，还是比较迷茫，缺乏主见和方向性。”

因此，蔡叶昭期望加强职业技术的科普工作，希望学生们有机会能在小学和初中阶段接触到职业技能课程，从而了解技能行业背后是怎么运转的，而不是到了职业院校后才去做选择。“让大家知道，我们平时上学的过程中，不仅仅只有语数英、政治、物理、体育、美术这些课程，可以更多的要去给大家去普及像我们这种技术工作整个行业背后是怎样运作的。”

“这些年国家对于技能人才的培养给予了很大的支持，我非常幸运地赶上了好的机遇。”蔡叶昭说，烘焙技术也正慢慢进入到日常家庭生活中，发展前景广大，未来他期望可以用自己的烘焙技术为社会做更多的贡献。一方面做好职业技能的教育工作，培养和输送更多优秀的技能人才，积极参加各项技能比赛，为国家创造更多的荣誉，也为行业做出自己的贡献。另一方面他也期望做好科普和推广工作，带动更多人去关注和加入到职业技术行业的发展中来。

策划 张琳

扬子晚报/紫牛新闻见习记者 笪越

摄像 于房浩

剪辑 唐嘉钰

校对 苏云