近日，国民休闲食品品牌卫龙完成Pre-IPO轮融资。这是卫龙创立20余年以来首次引进外部资本，同时，这将是其上市前最后一轮融资。去年11月，曾有消息称卫龙食品正与中金公司、摩根士丹利和瑞银合作，计划2021年上半年在香港IPO。一旦卫龙成功IPO敲钟，吃货们又将再次立功，撑起“辣条第一股”。

扬子晚报/紫牛新闻见习记者王灿

卫龙首次融资 图源：天眼查

高中学历的他，白手起家打造“辣条巨无霸”

辣条，一定是不少人的童年记忆，麻辣好吃的它，填满了多少孩子的心和胃。而这个美味的记忆里不可忽略的一个品牌，就是卫龙。

天眼查网站显示，卫龙已于近日完成Pre-IPO轮融资。投资方阵容豪华——由CPE源峰和高瓴资本联合领投，红杉中国、腾讯投资、云锋基金等知名机构跟投。这是卫龙创立20余年以来首次引进外部资本。

这个卖5毛一包小零食的公司，明明销售的是家长们口中的“垃圾食品”，却成长为被资本青睐的“辣条巨无霸”，背后有什么样的故事呢？

说起这家位于河南省漯河市的辣条巨头，不得不提到湖南省平江县这样一个地方。1998年，辣条阴差阳错被发明出来，在平江生根，在河南发芽，并在23年的时间里迅速崛起。

卫龙食品的创始人刘卫平，就出生在湖南平江。高中毕业后他辍学打工，辗转多地后，河南漯河成为了他人生中最重要的转折地。

在辣条被研制出来后，1999年，刘卫平在漯河创建卫龙食品。经过二十多年的发展，卫龙已经成为集研发、生产、加工和销售为一体的现代化休闲食品品牌。

据媒体报道，如今卫龙每天生产辣条约4000万包。根据前瞻研究院的数据，2018年我国辣条市场规模达到600亿元，其中卫龙的市场占有率排在第一位。

卫龙产品 图源：卫龙食品旗舰店

小零食变大生意，卫龙缘何成为宠儿？

根据卫龙此前的公开数据，2019年卫龙整体营收49.09亿元，相比2018年35亿元的销售额，增速接近43%。2020年营收目标为72亿元，预计2021年销售额突破100亿。

而卫龙是怎样把小零食变成大生意的呢？

一是离不开营销。“亲嘴烧”请来了当年大热的“小花”杨幂来代言，和赵薇联手推出“卫龙”经典系列。从小工厂慢慢转型规模化，2016年“苹果风”营销和张全蛋工厂车间直播活动引来大量关注，这一年卫龙的销量同比增长了500%。

二是销售渠道建设。除了传统线下渠道之外，搭上移动互联网顺风车的卫龙，先后入驻天猫、京东、苏宁等电商平台，甚至在亚马逊上建立了店铺，建立了多元化的线上销售渠道。据报道，2019年，卫龙终端直售收入25.5亿元，流通渠道18亿元，电商渠道收入5.59亿元。

三是积极升级产品。刘卫平不仅将小零食做成了大生意，还想逐渐摆脱大众心中“卫龙=辣条”的固有印象。目前，卫龙旗下有面制品、豆制品、魔芋制品、素食、肉制品五大类产品，魔芋爽成为第二大明星单品。

卫龙产品 图源：卫龙食品旗舰店

产品结构单一，能否在资本市场畅游？

媒体报道指出，这将是卫龙上市前最后一轮融资。去年11月，曾有消息称卫龙食品正与中金公司、摩根士丹利和瑞银合作，计划2021年上半年在香港IPO。

事实上，这并非卫龙首次传出上市的消息。2018年12月，有消息称卫龙欲赴香港上市，但随后因为频繁曝出食品安全问题，导致此事不了了之。

2020年初，刘卫平在接受媒体采访时表示，“卫龙食品的上市计划正在逐步推进，去年会计事务所已进入审计程序，公司已按照上市公司的标准在运营管理。”

时隔两年后，卫龙再被曝出即将上市，这在业内人士看来，很可能是为了补充资金，扩充产品线，以及增强品牌综合竞争力。

一旦卫龙成功IPO敲钟，吃货们又将再次立功，撑起“辣条第一股”。

不过，在当前火热的零食赛道里，与同类企业相比，卫龙虽然积极扩展品类，但仍面临着产品结构相对单一的尴尬局面。

提到辣条，人们会第一时间想到卫龙。提到零食，三只松鼠、良品铺子的知名度就大得多，消费者在购买时的产品选择面也更广。

依靠辣条龙头企业的影响力，卫龙能否在接下来的发展中有新的品类布局，或许会成为其在资本市场遨游的关键。

校对 王非