爆孛娄

【明】李诩

东入吴门十万家，家家爆谷卜年华。

就锅排下黄金粟，转手翻成白玉花。

红粉美人占喜事，白头老叟问生涯。

晓来妆饰诸儿子，数片梅花插鬓斜。

岁朝欢庆图（局部）清·姚文瀚

爆孛娄，即爆米花，吴地习俗，上元节时炒米花。吴人还用爆米花来测吉问祥。锅里放两把黄金一样颜色的玉米，转手就炒成了白色的玉米花。美人看爆米花的成色来预测有无喜事，年纪稍大的人则问来年休咎。第二天早起料理儿子们起床，用玉米花插在枯枝上，做成梅花样式，给孩子们玩，顺手做一枝斜插在鬓边，也是很入时的。

孛娄(bèi 1óu)：爆米花。

校对 李海慧