“盱眙晴，4℃-20℃。今天咱们继续在南方的艳阳里雪上翻飞！”2月14日上午8点，盱眙第一山滑雪场开门迎客，来自黑龙江的教练李长海正在给团队开早会。李长海从事滑雪教学已21年，一脸黝黑的他笑着对记者说：“去年在山东，今年又转战江苏。这几年冬天团队的工作足迹不断向南延展，冰雪上的快乐不分南北！” 

　　在第一山滑雪场任职的教练团队有35人，主要由在校体育生组成，平均年龄20岁出头，大多来自东北三省。1个多月前，李长海驱车2000多公里，从有“中国滑雪之乡”美誉的老家亚布力赶到淮安盱眙，这支“学生军”教练团队也像候鸟般从四面八方集结而来。 

　　9点多，200米长、近50米宽的雪道上渐渐多了全副武装的滑雪者，身着亮黄色马甲的教练们也忙碌起来。来自沈阳的26号教练张皓鸣很快接到了当日第一单：为5年级的小吴同学进行“一对一”指导。

　　“弟弟别紧张，双脚与肩同宽，膝盖微屈，重心向前倾……”生于2004年的张皓鸣稚气未脱，却是一名经验丰富的“明星教练”。两三趟下来，“零基础”的小吴已初步掌握要领。带教间隙，张皓鸣自豪地向记者展示国家五级滑雪教练资格证：“江苏人滑雪热情高，又多是初学者，来了基本都要请教练。特别是节假日，团队都闲不下来，最多的一天我教了8小时呢！” 

　　11点，家住碧桂园小区的李女士一家四口来到滑雪场，并请21岁的山西小伙儿高家荣当教练。“两个娃买的学生票，一家四口的门票费119元，加上请教练‘一对一’的费用240元，这个消费水平完全可以接受。我们家人都没滑过雪，现在开车10分钟就能在家门口滑雪，还能有专业教练指导，体验感太好了。” 

　　下午2点，户外气温超过20℃，太阳下温度达到28℃。滑雪场迎来客流高峰，场内满是欢声笑语。张皓鸣“生意兴隆”，忙得午饭也没顾得上吃，脸颊上全是汗珠。看着小伙子们穿着短袖、姑娘们穿着短裙兴致盎然地滑雪，他边擦汗边感慨，这真是东北不可能看到的场景，这对“初体验”的滑雪者非常友好。 

　　初级道相对“拥堵”，一旁的中级道则成了达人们滑行、穿梭的“秀场”。若不是雪道两侧郁郁葱葱的林木，这画面让人真有些“身在东北”的恍惚。李长海说，北京冬奥会点燃了南方“小土豆”们的冰雪热情，江苏人在家门口实现了冰雪自由，也让更多的北方娃在南方端稳了“雪饭碗”。 

　　第一山滑雪场运营负责人吕世国告诉记者，学生教练大多是第一次来江苏。为此，雪场提供免费食宿，尤其关注宿舍的保暖。“年夜饭也提前备好，猪肉炖酸菜是必须安排的。”他介绍说，滑雪场配备雪具3000套，最多可容纳1500人同时在场。自1月16日正式营业以来，累计接待超1.5万人次，实现营业收入200万元。预计在1个多月的冰雪季里，小教练们能有1万至2万元不等的收入。

　　记者好奇地问：春天冰雪融化了怎么办？吕世国胸有成竹：来滑草啊！建设雪场时，就已在近2米厚的雪层下撒好了草籽和肥料，并规划了春秋滑草、夏天滑水、冬季滑雪“四季开放”的模式，全年无休运营。 

　　而张皓鸣也早早盘算好了这笔收入的去向：在江苏旅旅游，给父母买点礼物，再给自己买一双雪鞋。

　　文字：田梅

　　摄影：余萍

　　视频：王诗宇