近日，南京林业大学第九届生态文化节“市民课堂”系列活动火热开展。作为学校发挥高校社会服务职能的“招牌动作”，今年的市民课堂一口气端出4道“科普大餐”，从传统插花到木材辨伪，从竹艺新生到森林美食，邀请市民走进大学课堂，在专家的带领下，沉浸式感受自然之美与传统文化之韵。 

“花开四季”，亲手插一束传统中国风。“原来插花不只是好看，二十四节气里藏着这么多花信风！”在《四季插花——传统名花的插花艺术鉴赏》课上，风景园林学院耿兴敏教授以“花开四季——二十四番风信花”为主线，将节气文化与东方式插花巧妙融合。从花材选取到枝杆修剪，从造型布局到意境营造，耿教授手把手传授传统“三大主枝法”。市民们跃跃欲试，在修剪与构思中，亲手创作出属于自己的“四季小景”。一花一叶间，传统花艺的雅致与哲思悄然入心。

“慧眼识木”，探寻木材里的科学与美学。一块不起眼的木头，藏着多少秘密？材料科学与工程学院石江涛教授主讲的《常见珍贵木材辨析》课程，带领市民走进木材的微观世界。围绕常规实用鉴定方法，石教授深入浅出地讲解如何分辨木材品类，并解读木材纹理背后的美学价值与人文内涵。不少市民感慨：“以后逛家具城，也能当半个行家了！”

竹子如何从传统文化中走来，又怎样“飞”向未来？家居与工业设计学院王玮教授带来的《竹韵新生：从文化传承到科技赋能》课程给出了答案。从竹编、竹刻、竹雕等非遗艺术，到竹材新材料研发与智能化加工，课程既传统又“硬核”。最受欢迎的当属动手环节——市民们在指导下学习竹编技艺，亲手编出一只寓意“奔赴春日”的可爱小马。指尖翻飞间，非遗文化变得可触可感。 

“森林味道”，解锁藏在山林里的健康密码。森林里不仅有美景，还有美食。轻工与食品学院副院长李婷婷副教授在《藏在森林里的健康美味——森林食品科普小课堂》中，带领市民认识油茶、文冠果、刺梨、青钱柳、神秘果等“森林宝藏”。从生长特性到营养价值，从开发利用到生态意义，一堂课下来，大家直呼：“原来咱们的森林里藏着这么多‘健康卫士’！”

四场课程，场场爆满。作为南京林业大学深化社会服务的生动实践，“市民课堂”已连续举办多年，成为学校生态文化节的一张亮丽名片。下一步，学校将继续紧贴市民需求，推出更多特色鲜明、内容丰富的惠民活动，让高校的学科优势与优质资源真正“飞入寻常百姓家”，助力提升市民生态文化素养。

通讯员  韩盈施 伏可璇 尹申申

扬子晚报/紫牛新闻记者  杨甜子

校对 陶善工