为深入推进网络餐饮食品安全整治专项行动，筑牢网络餐饮食品安全防线，4月8日，太仓市市场监管局党组书记、局长周亚飞带队深入辖区重点网络餐饮、无堂食外卖集中区域，开展网络餐饮食品安全整治专项调研，推动整治工作走深走实、见行见效。

调研组随机走访入网餐饮经营单位，重点调研入网商户资质公示、后厨卫生条件、从业人员健康管理、食品加工操作、原料采购索证索票等情况。针对调研中发现的三防设施不齐全、食品贮存不符合规范等问题，调研组现场梳理问题清单，与经营者深入沟通，明确整改方向和时限。在调研过程中，调研组坚持“调研+服务”并重，与餐饮单位经营者、从业人员及消费者面对面交流，向从业人员详细讲解入网餐饮服务提供者“应知应会”要点，指导经营户按照《小餐饮净厨“十规范”图例》的要求进行整改，广泛收集餐饮经营主体与消费者对网络餐饮食品安全工作的意见建议。

下一步，太仓市市场监管局将以此次调研为抓手，全面压实各方责任，把调研成果转化为监管举措，深化靶向式精准服务，全力营造安全、放心的网络餐饮消费环境，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。

通讯员 刘明明 扬子晚报/紫牛新闻记者 张毕荣

校对 陶善工