小丽逛菜场 | 比进口车厘子贵!大连大樱桃刚上市身价不菲
来源: 紫牛新闻
2026-04-07 19:32:00
扬子晚报网4月7日讯(记者 刘丽媛)进入四月,脆甜可口的国产大樱桃终于上市了。不过,喜爱这口的市民可能要心疼一下钱包了——目前大连美早樱桃刚登陆南京市场,品相好、个头大的最高已冲破百元一斤。
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在河西一家连锁水果店内,一款产地辽宁大连的优选美早樱桃,售价每斤128元;另一款礼盒包装的大连美早樱桃,个头更大,每一颗都被精心放在泡沫槽内,礼盒售价278元,标注为1kg,相当于每斤139元。
在盒马鲜生,大连美早樱桃也不便宜。4J规格的大连美早樱桃售价49.9元一盒(250g),约合99.8元一斤。3J规格礼盒装(1kg)售价139元,相当于69.5元一斤。果径在J到2J之间的小果,也要59.8元一斤。
这样的价格,已经远超过去年11月底进口的智利车厘子刚上市时的售价。彼时,南京市场进口车厘子JJJ级约80元一斤,而且之后随着供应量增加价格快速下跌,到今年1月时,小个头车厘子售价十几元一斤还会滞销。昔日的“贵族水果”不贵了,而原本被认为不如进口的国产大樱桃价格却涨起来了,可谓三十年河东三十年河西。
其实,以往轻视国产大樱桃、觉得进口车厘子好的观点,本就是偏见。因为国产大樱桃和进口车厘子本就是同根同源——都是欧洲甜樱桃,只是栽培品种不太一样,一个朴实、一个洋气的叫法,其实是商家们区分国产进口的“小心机”。近几年,进口的智利车厘子由于供应量多,不再“稀罕”,价格回归理性,也让大家渐渐发现,国产大樱桃省去了漂洋过海的时间,口味、硬度都不输甚至超过进口的。
美早是大连、烟台主推的早熟品种,也是四月份的主打品种。它的果肉硬脆、颜色紫红、甜度高。差不多同期上市的还有红灯,红灯酸甜适口,但果肉偏软、产量也没有美早那么高。除此之外,进口车厘子大家熟悉的品种拉宾斯、斯凯拉雷现在在国内也有种植。
目前大樱桃售价普遍偏高,但喜欢吃的市民也不必太着急。据水果经销商介绍,目前大连、烟台等主产区的大樱桃才刚刚起步,上市量有限,价格自然处在高位。接下来随着露天樱桃陆续成熟,上市量将快速增加,价格也会逐渐回落。根据往年行情,到五六月份樱桃大量上市时,最低点价格可降至十几元一斤。
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值得注意的是,眼下和大樱桃同期上市的,还有一种个头小巧的“中国本土樱桃”。这是我国本土的樱桃品种,果径通常只有1-2厘米,与动辄J级以上(果径26毫米以上)的欧洲甜樱桃形成鲜明对比。
中国小樱桃虽味道甜美、香气独特,却有一个致命缺点——极不耐储存和长途运输。如今虽有冷链加持,但因其皮薄肉软,颠簸中极易破损,上市时间极为短暂,所以也很少有果农规模种植。目前南京一些菜场和水果店能买到本土樱桃,一般装在小盒里,售价10-20元不等。
校对 陶善工