“一颗秋糖两头甜，今年最甜是南京。”一次“名展”与“名城”双向奔赴，我们最甜的日子定了！

8月12日，第113届全国糖酒会第二次新闻发布会在南京召开。糖酒会展会部分将于10月16日至18日在河西集团南京国际博览中心举行。

作为连续6年成为全球展览面积最大的食品酒类展会，全国糖酒会已成为国内食品酒类展会中名副其实的“人气王”和“销售冠军”。今年适逢全国糖酒会70周年，落户南京的秋季糖酒会（以下简称“南京秋糖”）将以全新面貌亮相。

这场行业盛会不仅荟萃商机，更成为展示南京城市魅力、激发城市活力的重要窗口。

精准邀约保障交易“甜度”

南京秋糖首次对全国219个重点食品批发市场、超22万户核心买家进行全覆盖邀约，并集结大经销商、供应链平台商、连锁零售终端、自有品牌商、直播电商和海外采购团等六大类核心买家。山姆、盒马鲜生、胖东来、苏果等700余家知名终端买家将组团逛展，20余个国家驻华使馆及国际商会、协会也将组织海外采购团参会。预计专业观众到会采购将突破40万人次。

据悉，展会将推出线上预对接模式，参展企业通过全国糖酒会“云平台”提前上传产品信息与合作需求，“云平台”根据智能匹配实现产销两端“展前预沟通”，提升现场对接效率。同时，展会还将组织高规格采购商团到会，共同举办“中国食品行业渠道大会”“百县千品万家福专场选品会”等产销对接活动。此外，展会还将通过“首届农产品产销对接会”“机械设备出口专场对接会”等定向对接活动，大幅提升配对成功率。

打造“秋糖季”引爆“甜蜜经济”

南京秋糖紧抓“金九银十”黄金消费季，首次打造为期30天的“秋糖季”，精准串联“中秋”“国庆”“秋糖”三大节点，深度整合南京全域资源，构建“7+70+700”活动矩阵，预计将吸引超1000万人次城市客流，激活全城消费潜力。

7场主题活动，让订单“多起来”。9月起，7场主题活动将陆续在南京多个地标上演——老门东商圈街舞大赛碰撞古韵，新街口畅享美食美酒狂欢，中山陵音乐台享受森林音乐会，元通商圈碳水面包节创造快乐源泉……这些活动深度融合文化IP与消费场景，让各年龄层市民共享“秋糖甜”，助力企业品牌在节日热浪中实现“流量变销量”。

70家餐饮联动，让味道“甜”起来。 紧扣“吃”主题，本届“秋糖季”联动70家江苏知名餐饮品牌，打造“B端合作+C端引流”双闭环：“B端”举办“餐饮供采相亲会”，抢占婚庆旺季餐饮高地；“C端”推出全城“秋糖美食福利”专属套餐，在门店显著位置展示合作品牌。

700个场景渗透，让品牌“火”起来。本届“秋糖季”在南京11个区域设置涵盖文商体旅的700个消费场景，形成城市级营销网络。在人流密集地标设“秋糖自动售卖机”，参展企业可对新品进行预售测试；200多场文体活动助力触达客群；全城户外广告投放叠加全媒体资源，营造“全城皆展位、处处有商机”氛围，媒体总曝光量预计超10亿次，助力企业品牌实现“一次参展，百日回响”。

尝试区域联动抢抓全球订单

南京秋糖立足南京、依托江苏、辐射长三角，首次尝试“展省联动”、区域联动，让“一颗秋糖两头甜”贯穿全年。

深耕长三角“顶流”消费市场。依托江苏社零规模全国第一、南京人均社零常年领跑全国的优势，以及南京都市圈高购买力人群，助力参展企业深耕核心市场，实现“展会签单—本地动销—区域辐射”良性循环，尤其利好中高端品牌抢占细分市场。

首创“展省联动”拓宽空间。省政府相关部门协调13个地市商务部门，组织“一市一团”采购力量参会。宿迁市携“洋河”等头部企业，以产区名义整体参展。展会设立“江苏展区”，助力“苏字号”产品破圈。值得注意的是，展会还创新利用江苏独有的“二苏”资源，放大“苏超”与“秋糖”两个人气IP叠加联名效应。除了在“苏超”比赛现场播放全国糖酒会宣传视频、在“苏果”超市旗下200余家门店为参展商提供进店试售机会外，南京还打造“苏超主题街区”，开展吾悦广场趣味赛、“鼓楼邀您来吃糖”等活动，实现体育赛事与消费市场双向引流。

借力外向与科研优势。依托南京“一带一路”交汇点和长三角门户枢纽优势，强化全国糖酒会“中国食品企业出海第一站”和“海外食品企业入华第一站”的“双向枢纽”地位，展会将组织进出口对接会，探索“国货出海”新路径。同时，汇聚江苏近50家顶尖高校院所，重点打造“中国食品科技成果交流会”，展示超2000项前沿成果。同时，展会期间将发布超3万件新品，升级“IDEAS创新产品大赛”和“糖酒会大师赛”，为首发产品提供专业评审背书、设置专属互动展区，实现从“首秀”到“首销”的转化。

南京食品产业基础扎实，发展势头良好。2024年，全市食品行业规上企业达174家，较上年增加33家，产值10亿元以上企业6家。全年食品行业完成产值643.5亿元，增长1.8%。百胜、金拱门、喜之郎、王老吉等一批优质企业纷纷在宁落地或增资扩产。南京国家农业高新技术产业示范区、南京国家现代农业产业科创园两大国家级特色产业园区，以及高淳区的南京都市食品产业园、六合区横梁街道未来大健康食品产业园等特色园区蓬勃发展，为产业发展提供了强力支撑。

内容来源 | 南京日报/紫金山新闻记者 张甜甜 实习生 高冰洁

图片来源 | 河西集团