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2026沪苏浙米其林指南榜单揭晓,常州16家餐厅上榜,钟楼区5家实力入选

来源: 紫牛新闻

2026-04-10 10:43:00

4月9日上午,2026沪苏浙米其林指南餐厅榜单在浙江台州正式揭晓。 这是米其林指南首次将上海、江苏、浙江三地合并发布,并新增江苏常州、浙江温州和台州三个全新美食目的地,打破了省级地理边界,共同勾勒出一幅更为丰富多元的江南美食版图。

本次榜单共收录409家餐厅,涵盖1家米其林三星、14家米其林二星、62家米其林一星,以及164家必比登推介餐厅和168家米其林指南入选餐厅。其中,江苏省共有111家餐厅上榜,覆盖南京41家、苏州38家、扬州16家,以及首次入围的常州16家。

作为苏南美食重镇,常州首批16家米其林餐厅正式诞生,从百年老字号到新锐创意餐厅,从江南雅韵到市井烟火,充分展现了龙城对美食的极致追求。尤为亮眼的是,钟楼区共有5家餐厅成功入选,成为常州美食版图中的核心力量。

米其林指南入选餐厅·常州7家,钟楼占3家

钟楼区三家入选餐厅各具特色,以卓越品质赢得米其林指南的青睐:

· 中吴宾馆·毓秀舫:已蝉联两年黑珍珠一钻餐厅,在江南园林的雅致与秀美中传承本帮菜灵魂,融汇淮扬菜、粤菜、川菜之长,演绎精致江南味。

· 席久:由常州餐饮界资深大咖倾力打造,低调内敛。这里不仅是一家餐厅,更是一座独具匠心的博物馆,艺术与烹饪交相辉映,在传承与创新中彰显玲珑之味。

· 嘉园小馆:位于三堡街,主厨师从香格里拉·江南灶主厨侯大师,从业20余年,将对淮扬菜的热爱与理解融入每一道菜肴,呈现地道江南风味。

其他入选餐厅还包括:九洲喜来登酒店·香港老饭店、青果艺风荟、松筠小筑、听松楼。

米其林必比登推介·常州9家,钟楼占2家

必比登推介餐厅以平易近人的价格收集触动人心的味道,钟楼区两家老牌餐厅实力上榜:

· 德泰恒·方巷:常州百年老店、江苏老字号,早已深深烙印在城市饮食文化记忆里。孝子网油卷等经典菜品,见证了传统与新潮的碰撞融合。

· 南园(太湖三白馆):在常州本帮菜江湖中,南园的传说始终流传。泡一壶暖茶,品茗谈笑,伴着街巷里弄的烟火气,氛围感瞬间拉满。

其他必比登推介餐厅包括:常鲜德、乐购迎桂馒头店(天宁)、花悦豆香、久宴·天目湖大鱼头(河海东路)、青瓦巷(天宁)、如苑·常州菜、盛兴面馆。

美食为媒,钟楼绽放城市魅力

钟楼的美食从来不是单一的味觉符号,而是植根于历史、生长于市井、进阶于匠心、融合于文旅的城市灵魂。这里藏着温婉江南的极致讲究,也洋溢着人间烟火的市井人情。

随着苏超赛事即将启幕,诚邀各地游客来到钟楼,赴一场期待已久的舌尖之约。在美食中读懂这座城市的深厚底蕴,感受她的温柔与热忱。美食,正成为串联文旅资源、提升城市吸引力的核心纽带。

钟宣 张春艳

校对 吉启雷