江风送暖，年味渐浓；鱼跃新春，福泽绵长。2月1日下午，扬州市东南郊长江边李典镇月牙湖畔，水光潋滟，渔韵悠长，一场融合生态之美、文化之韵、丰收之喜的盛大活动，在此精彩启幕。广陵区“苏韵乡情”渔文化系列活动之“年年有鱼尤‘典’鲜”月牙湖有机鱼推介会暨农副产品新春市集，在这里火热举办。扬州市委副书记、秘书长焦庆标参加活动。

活动现场

扬子晚报/紫牛新闻记者了解到，月牙湖的鱼苗源于江苏广陵长江系家鱼原种场，这里是农业农村部首批审定的国家级水产原种场。鱼苗好、水质好，李典培育出鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、草鱼等多种优质水产品。其中鳙鱼连续三年斩获中绿华夏有机产品认证，成为李典镇生态产业的闪亮名片。

丰收的喜悦

活动现场，进行广陵智慧渔业产业园项目框架合作签约、政邮党建共建促乡村振兴战略合作签约、陆基循环水养殖项目框架合作签约、优质淡水鱼产销框架合作签约。广陵智慧渔业产业园项目由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心规划设计，打造以特色渔业为核心、三产融合发展的产业集群。项目以李典镇月牙湖为中心，并向周边辐射，规划总面积约4082亩。政邮党建共建促乡村振兴战略合作项目，构建“展销一体、文旅融合、金融赋能”的乡村振兴综合服务平台；陆基循环水养殖项目以数字渔业为产业主导，建立以品种全周期工厂化数据为核心的数字化养鱼模式；优质淡水鱼产销合作项目致力于构建从养殖基地到餐饮餐桌的直供链条。

 鲜鱼现烹

广陵区委书记张伟表示，作为临港新区的核心，李典镇近年来紧紧围绕区委“双城双区”战略，去年成功创成经济发达镇。在做强制造业的同时，李典镇深度挖掘、活化利用本地独特渔文化资源，深耕“一条鱼”产业，不断强链补链延链，积极开辟一二三产融合发展新赛道。“月牙湖有机鱼”品牌的精心打造，既凝聚了广大养殖户的智慧汗水，也是广陵推动现代农业向标准化、特色化、品牌化迈进的关键一步。广陵将以此次活动为重要契机，立足资源禀赋、发挥平台优势，持续完善产业链条、丰富旅游动线、讲好品牌故事，奋力走出一条农文旅融合发展的特色之路，让“农业强、农村美、农民富”成为沿江三镇乃至全区乡村振兴的生动现实。

开心互动

记者现场看到，冬捕环节，月牙湖上，船头鸬鹚整装待发，渔民们早已做好准备。鸬鹚灵动出击，渔民默契配合，热闹的场景，寄托着年年有“鱼”的朴素愿景，寓意着对过往辛勤的犒赏，承载着对新年丰饶的祈愿。刚捕的鲜鱼，转眼就成了桌上珍馐。月牙湖有机鱼菜品品鉴环节，陈列多款以有机鱼为食材的地道美味，淮扬菜大师现场品鉴点评说，以李典月牙湖的鱼为食材的“开烩鲢鱼头”，汤汁浓白如奶，鱼肉入口即化，不愧为淮扬菜“三头宴”中的经典美味。

移步农副产品新春市集。市集上，北洲三镇及食品产业园的特色好物琳琅满目，新鲜蔬果、手工特产、生态水产一站式购齐；徒手摸鱼、鱼灯DIY等趣味互动，多位大厨现场献艺，免费烹制湖鲜美食，市民游客尽情体验，简直迈不开步。活动现场，扬州清曲、扬州评话、扬州小调、扬剧、歌曲串烧等表演，根本停不下来。

人气旺盛

记者注意到，冬捕起网的丰收盛况令人目不暇接，现场互动活动不断，刚捞的鲜鱼派送不歇；市集里摸鱼、DIY、免费吃鱼福利多多。抽奖环节，一位幸运市民抽得“头鱼”终极大奖，赢下新的一年事事顺遂、年年有余的“彩头”，笑逐颜开。通讯员 广宣 扬子晚报/紫牛新闻记者 陈咏

校对  胡妍璐