这列火车上有腊八粥
来源: 紫牛新闻
2026-01-27 14:15:00
“同志,这碗腊八粥真暖乎!在火车上还能过腊八,太贴心了!”正值农历腊月初八来临之际,铁路上海局南京客运段徐京车队连京一组值乘的列车上,一位返乡旅客接过列车工作人员递来的腊八粥,脸上洋溢着笑容。为深入践行“为人民服务不掺假”的车队服务理念,扎实推进餐车提质工作,连京一组精心策划“浓情腊八·暖伴归途”主题活动,用一碗碗热腾腾的腊八粥,为旅客送上冬日温情与新春祝福。
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为保证粥品口感醇厚、营养均衡,腊八节当天,餐车服务人员凌晨4点便早早地开始了各项准备,精选糯米、红豆、红枣、桂圆、莲子等八种食材,经过淘洗、浸泡、慢炖等多道工序,只为呈现一碗碗软糯香甜的腊八粥。
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清晨7时许,列车工作人员穿梭在各个车厢,将提前准备好的香甜软糯腊八粥送到旅客手中,并热情地送上节日祝福。车厢内,氤氲的粥香与旅客的欢声笑语交织在一起,使得漫长的旅途因这份突如其来的温暖变得格外温馨。
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据列车长姚冰介绍,连京一组始终秉持“为人民服务不掺假”品牌服务理念,将“六个多一点”的车队服务举措融入每一项作业中。此次腊八节活动,是班组推进餐车提质的生动实践,也是迎接春运的暖心序曲。接下来,班组将继续聚焦旅客出行需求,优化服务细节,以更饱满的热情、更务实的举措,为广大旅客打造安全、舒适、温馨的出行环境,让每一位旅客都能带着暖意出发,平安抵达目的地。
通讯员 刘春萌 孙科涛 谭力旗
扬子晚报/紫牛新闻记者 徐媛园
校对 王菲