90周年，90种西瓜，邀请999名市民来品尝......10月16日下午，江苏省农业科学院举行了一场特别的“生日趴”，请市民“吃瓜”。而即便强冷空气携风雨来袭，也没有阻挡市民们“吃瓜”的热情。

90个西瓜品种让人挑花眼

16日下午2点，记者走进江苏省农科院，一眼就看到了长长的“西瓜摊”。“千点红樱桃，一团黄水晶。”红瓤黄瓤、有籽无籽、大果小果，各种西瓜扑入眼帘。每个摊位桌上都写着西瓜品种，果盘里切好的西瓜任你吃。不同时代育成的90个西瓜品种代表着农科专家们在育种领域的骄人业绩。

这里有老南京记忆中的味道——“解放瓜”“华东24”，有上世纪90年代的杂交“蜂蜜瓜”“苏蜜1号”，更有近年优选的西瓜新品系。红肉、黄肉、大的、小的、甜的、脆的，满足了你对吃瓜的一切想象。

你见过果皮金灿灿、薄得像纸一样的西瓜吗？“金瞳”就是。和其它西瓜不同，“金瞳”的瓜皮金灿灿的，切开，果肉浓粉红色，咬一口，甜，脆。江苏省农科院蔬菜研究所研究员徐锦华介绍说，“金瞳”是目前还在选育中的新品种，还没正式推广，这次是给大家尝鲜的。

记者发现，当天活动当中人气最高的当属“小糖丸”，它是江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所培育的“苏梦6号”西瓜的昵称。“我从来没有见过这么小的西瓜，感觉能放进口袋里装走，太可爱了！”家住孝陵卫街道的许女士带着两个孩子来品尝，孩子们对这手掌大小的西瓜非常感兴趣。一个小西瓜切开，两个孩子一人一半，吃得津津有味。许女士说，没想到这么小的瓜，果皮还那么薄，切开后里面几乎都是果肉。

科学家伉俪为你“切瓜”

16日当天，江苏省农科院还邀请了老、中、青90对农科伉俪，和市民朋友们一起分享这份专属甜蜜。记者看到“两优培九”之父邹江石、小麦专家曹旸夫妇，桃创新团队首席俞明亮、草莓创新团队首席赵密珍夫妇等农科“大咖”，都在队伍中为市民们“切瓜”。

江苏省农科院研究员邹江石在认真地为市民介绍西瓜时，被很多人一眼认出。上世纪90年代，时任省农科院副院长邹江石与袁隆平团队合作育成“两系法”杂交水稻“两优培九”，成为世界上第一个投入大面积生产应用的两系杂交稻，累计种植面积超过1.2亿亩。

“我1962年就到农科院了，对这里感情很深！”邹江石告诉记者，当时农科院就有42名研究员了，科研实力很强。“我当时的奋斗目标是把水稻产量搞上去。经过几十年的努力，我也看到了可喜的变化。”邹江石说，这背后一代又一代“农科人”辛勤的付出。“现在我们的‘南粳’系列不仅产量很高，质量也非常好，这些都是我很高兴看到的。”

为什么秋天还有这么多西瓜品种？

西瓜不是夏天的时令水果吗？为什么秋天还有这么多品种的西瓜？对此省农科院专家解释说，其实他们早在今年5月就确定了在10月组织本次的开放日活动。所以，工作人员通过调整定植时间，做好水肥管理等，让市民在10月也能够吃到现摘西瓜，这也是农业栽培技术及农艺设施的进步，让百姓能够在不同季节有更多样化的果蔬选择。

扬子晚报/紫牛新闻记者 于丹丹

视频 朱信智

校对 苏云