2021年江苏高职院校提前招生将于3月9日启动，考生可于3月9日至11日，登录省教育考试院网站（www.jseea.cn）报名。扬子晚报全媒体平台推出“江苏好高职”联盟报考攻略，为江苏考生和家长打造最新最全的优质招生服务平台，扬子晚报/紫牛新闻“江苏好高职”专栏陆续介绍江苏高职院校中办学实力强、毕业生就业前景好的五星专业，一起看下江苏旅游职业学院的优势专业：烹调工艺与营养专业。
学校招生代码：1394
旅游管理专业
专业特色：
旅游管理专业始建于1996年，是学校重点专业，为国家级示范建设重点专业，江苏省高等职业教育高水平专业群建设专业,旅游管理实训基地是江苏省高水平示范性实训基地。旅游管理专业师资力量雄厚，注重实践教学，师生在省内外各类大赛中争金夺银。该专业一直致力于学生创新、创业能力的培养，为旅游业培养高素质、可持续性发展的创新型技术技能型人才。旅游管理学院承担江苏省职业学校旅游类技能骨干教师培训单位，江苏省旅游类专业负责人及精品课程建设培训单位。学校也因此成为北京人民大会堂、钓鱼台国宾馆、中共中央办公厅机关事务管理局、中华人民共和国外交部及驻外及机构等单位人才培养基地，在全省乃至全国有着较为广泛的社会影响力。
旅游管理专业毕业生在中国人民外交学会与希腊前总理萨拉斯合影
核心课程：
《旅游文化》、《管理学基础》、《旅游政策法规》、《导游基础知识》、《旅行社经营与管理》、《景区服务与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游经济学》。
就业方向：
国内著名旅游企业，如携程旅游网、同程旅游网、途牛旅游网、江苏国旅、中国青年旅行社等国内百强旅行社，以及瘦西湖、个园、何园、迪士尼等著名景区、度假村就业。学生毕业半年后的平均年薪为8万元左右。学生还可以远赴驻外使领馆研修见习，如美国、德国、新加坡、阿联酋等，许多学生在国外就业工作。
